Glutenfri äppelsmulpaj med ingefära och citron!
Smakade en äppelpaj med färsk ingefära av en kompis men kommer inte ihåg receptet , men ingefära och äpple gifter sig bra tillsammans:)
Jag har gjort om receptet till en smulpaj med glutenfritt mjöl och rivet citronskal i degen.
Sätt ugnen på 225grader
Lägg äppelbitarna ca (4st äpplen) i rn pajform
Riv en bit färsk ingefära över äpplena. Strö lite råsocker över och ev lite kanel.
Smuldeg: 100 gram smör
3dl mjöl
3msk råsocker
Blandas ihop lätt med fingertopparna
Strö över äpplena
In i ugnen i ca 20 min servera med vispgrädde
☕️
